良い油

多く出回っているサラダ油の問題点を【健康を支える良い油】と【病気の要因となる悪い油】という視点で解説しています。サラダ油の原材料、加工製法などを知ることで、健康な身体を維持するために、どんな油を使うべきなのかを考えていただける記事です。